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Archive for 2010-10

紧张的面试

2010/10/28 1 comment

明天有份跟单的工作要面试,嗯。

第一次想真的去工作了。那个是手袋厂。跟单难不?没有试过。

还有,我身上没有多少钱,那个厂只是包住不包吃,怎么办?

还是明天面试了再说。早上要早点起来看书,那些excel还是有不懂的地方。

加油胡子。

分类: 生活的悲剧 标签:

小石船游记

11月1号晚,很久没有和Z聊天了。记得以前,无聊的时候,总会第一个想到她,怕她寂寞。

 不知为何,我发了一个message“明天你去小石船?” “当然” “真的?带什么去吃?”

“八宝粥” “够么?你这么大吃。” “还有饼干啦。” “那勉强够吧。希望明天不要下雨啦。”

“明天可能下小雨,不过这样还好,应该玩得更开心。” 哦,你那天没去白云山,才会有这样的感受。

“如你所愿啦。明天见。” 晚上真的很兴奋,整晚都在想着Z,跟本睡不着。 于是做了几十个掌上压和亚铃。

累了。睡着了。 发梦也梦到和Z一起玩机动游戏。 蛮幸福的。希望梦境成真啦。 不知不觉,早上七点了。整理一下,出发了。

可是由于舍友拖拉,搞到我们迟到了,要在车上吃早餐。 上车第一件事当然是寻找Z的踪影。

她在最后一排,我们迟到,自然也在最后一排,只是我靠左,她靠右。 开车了。

 司机放着那些连我妈妈都不认识的歌,他也太有品味了,搞得我早餐都吃不下。 唯有看看风景,睡睡觉,打发一下时间。

终于到了所谓的小石船。招牌发着金光。合照之后,开始自由活动了。 说真的,里面没什么特别的。

用草做的亭,不怎样稳固的木桥,高耸的青竹,有水草的小河。 顿时,我对小石船完全失去信心啦。

走过木桥,我们冲去玩机动游戏。 第一个玩的是飞椅。忘记真名了。不过挺合适的。坐上去,真的会有这样的感觉。

 随便找个位置坐上。想不到Z坐在我前面! 她没发现我吧?于是,我拿着手机帮她拍mv。 “怎么还没开始?”她回头一看,发现我了。

 知道我在偷拍她,一点都没生气,还摆着可爱的post跟我打招呼。 可是我背着她,很难拍啦。早知道这样,我就坐在她前面。

看到她玩的挺开心的,我也感到很幸福。 之后,我和Z分离了。她要骑木马,我舍友要玩碰碰车。 很想看她坐木马啦,但不舍的离开了。

 这里的碰碰车很小,又有怪味,差点我就想呕了。 可从小我就喜欢玩碰碰车,每次都要玩五六次。 所以,我还是坚持了。

用纸巾塞住鼻子,卖像差一点吧,没关系。 车场上比的当然是车技。我对自己很有信心啦。 玩的人挺多的。排了很久才到我们。

 这时。Z也来了。看到我,她竟然笑了,不会是我太帅了吧? 可能太久没开,有点生疏,被撞了几下,别人也不会好过哦。挺刺激的嘛。

 我还故意驶到她旁边,跟她say Hello.不知她知不知道我用心良苦? 真想载着她绕场一周! …… 又分开了。天意弄人。

 接着,我跟舍友镇去玩离心力车。 当初以为这里的游戏会很幼稚,但是后来我知错了。可能我们没有戒备吧。 我坐右,镇坐左。

 开始的时候没什么,车的速度比小学生坐的小火车还烂。 于是,我就帮后面的女生拍mv。 忽然,车加速了,快到我无法想象。

 很难抓住车边,一拐弯,我整个身体都撞在镇的身上了。 看来他被我压扁了。 整整三分钟,我都在大叫,生怕脱轨因此而丧命。

 出来的时候,我还好啦,可镇已经不行了,脸色发白,要我扶。笑死我啦。 这里的游戏蛮刺激的嘛。 扶他到一边。让他歇一会。

看来跟着镇,我一定会闷死的,可总不能在这里呆到4点半吧? 这时,锦书来了,镇的好朋友。 正好,留个机会他们拉。

找个借口溜达溜达了。 一个人挺自由的,没什么顾虑。可是,走的越远,我感到的只是寂寞。 不知不觉来到了广场,看起来挺热闹的。

 原来,“野人”在跳舞。有的还在转火把,喷火….. 看完了,准备走,忽然发现媚。 她们在开大食会。

署片都有五六个味,番茄味,烧烤味……奇怪的还有哈密瓜味。 媚:“你吃饭了么”我:“没,等会吧。谢了,再见。”

其实我都想和她们一起吃东西啦。不知为何,我离开了。 总觉得我在等谁一起吃午餐似的。 继续一个人的路程。 忽然看到神仙谷。

看来是一座小山吧,挺有趣的嘛。 本大爷要上去吃午餐。一定不错吧。 这里环境还可以啦,河水从山上源源不断的流下来,蛮清澈的。

 河流堆着许多石头,大小不一,千姿百态。还有不少障碍物。攀登还是有一点难度的。 可是这对我来说,小case啦。很快就冲上去。

 遇到优美的风景,我会用心去拍摄的。 忽然,诗兴大发:”飞流直下三十米,疑是有人想跳楼。” 想着想着,忽然看到Z也在爬山。

不会吧?很危险!摔倒了怎么办! 不过,看来她也喜欢挑战。 那我等一下她好了,打声招呼再走吧。

这时,有摄影师职业道德的我一定不会放过这个机会,把她们登山的全过程拍了下来。 “你都蛮厉害的,这么快就上到来。 Z笑了。

可能是我从高处的地方下来的动作太帅了。 本想这样潇洒的离开……被她们叫我去帮她们照相了。 还是出于摄影师的职业道德,我答应了。

 锁定目标,对焦,按键,咔…… 想不到我还有机会帮她拍照! 可能一拍不可收……我竟然成了她们的摄影师。

也好。就当我这伟大的摄影师的处女作吧。记录一下我们这次历程吧,就当留个回忆。 我也不想我们大学三年留下的是一张白纸。……

芳:“是时候吃午餐了吧?” 对哦,我也太敬业了,好饿拉。 找到一个树桩做的地方坐下,开始吃“大餐”。 可我没想到她们都在吃八宝粥。

现在流行吃八宝粥么?我也太out了。 只好啃啃饼干,吃吃暑片。 “你们要不要薯片啊?挺好吃的。” 她们接过了。默默的吃…….

忽然,我来了一句:“出来吧,老鼠兄弟,这饼干是本大爷赏你的。哈哈。” Z笑了。仪不高兴了:“现在还有很多人没东西吃,你还这么浪费!

何况老鼠是吃野果的,你这样纵它们,没饼干它们吃一定饿死。” 我:“有这么多野果吗?本大爷我让它们赏受人间极品而已啦。” 仪无语。

 我:“这么多饼干,我都吃不完。就让给我的老鼠兄弟吧。” Z也生气了,但我看的出她是装的。我只好不再胡闹了。 午餐过后,又开始我们的旅途。

 走过了一段路,我们一座小巧别致的瀑布,下有“冲积平原”,在那里照相实在太绝了。 可是下去很难的,斜坡太陡了。经过大家的同意,我们下去了。

 要靓五要命,无法啦,女人天性。我只好舍命陪美女好了。 我第一个下去,不想她们“滚“下去啦。 Z下来了。她的动作有点笨拙,但蛮可爱的。

有惊无险啦。其他人也顺利下来了。 又开始拍照了。想不到Z坐在石头上让我帮她拍。 绿色的上衣加上直下的瀑布作背景,显得她优雅高贵的气质。

 而她无暇的笑容寄情于山水,简直出水芙蓉。咔…… 这张相片实在太完美啦。 芳:“你要照相吗?”“嗯。” 不知出于意外还是偶然,我跟群合照了。

很久没有这样靠近她了,感觉比以前更亲切。 这是我跟她第二张独照。还记得上一年这个时候,在一次偶然的外出活动,我认识了Z。

也在偶然的情况下,我跟她合照了。想不到,我们相识一年了。 有点感慨吧。还有一年,我们就分离了。 好好珍惜与她一起的时光吧。

就算以后她忘记我也没关系啦,留下几张相片已满足了…… 想着想着,仪已经在上面等我们了。不知她们怎么做到的? 我很快就上去了

。等Z上来。 毕竟她太娇小了,上不来。 仪叫我拉她上来。 潜意识:可以么?说真的,我从来都没有碰过女孩子的手。我伸出手准备拉Z。

 可能第一次吧,用力太猛,Z差点摔倒了。 我笑了。 第二次,我温柔了一点,双手交接,一用力,她上来了。

 曾经有一个人问我什么是最美的瞬间,我那时没有答案。 现在,我找到了,原来这就是最美的瞬间。她的手那么的柔美!……

接着,我们来到了水帘洞。 其实那里没什么啦,就是在山凿一个洞。都没有水! 穿过黑洞,是一个农庄。蛮热闹的。

有钱就好,什么土鸡,土鸭……看到就想吃啦。 无奈之下,只好瞧一眼呗。之前,我们到的地方都没什么了,就回程。

 下山真的很轻松,没什么压力。很快,我们就回到机动游戏区。 在我班同学的介绍,我们决定挑战三百六十度霹雳风火轮。

看起来蛮刺激的。 人超多,很难才挤进去。本来想坐Z旁边的,可是位置被别人占了。 超痛苦,我真的受不了这么大的打激,都没心情玩了,等着受死吧。

 开始了。 我们被抬运很高的地方,三百六十度的旋转,同时速度成倍的提高。 刚开始倒没什么,只是听到很多人在叫。而我在做着各种动作,挺好玩的。

 乐观的面对死亡(五分钟)是一种挺好的选择。 Z和芳叫得挺大声的,也许她们害怕了吧?希望她们没事啦。 最后一分钟了,我也不挣扎了,就让它转吧。

 望着天空,虚无飘渺,原来,我跟天空竟然如此的接近…… 停了,好不容易清醒起来。我就发现仪呕了。 原来我猜Z或美的。看来她需要休息一下。

 而Z看起来没什么,还是那么有活力。放心了。 这时,天下起小雨。 我们在小卖部歇一会。也许是她们累了,都趴下了。我很快就恢复了。

看出群还想玩机动游戏,我只能舍命陪美女啦。 我们来到传说中的青蛙跳,就是比跳楼机低N个级别吧。 不过威力十足,听说还会坐到屁股疼。恐怖吧。

自然,我跟Z坐在一起。那时,她没说什么,可能太兴奋了吧。而我在祈祷着。 终于上升到最高点啦,然后直速下落,不断来回。

而我们在承受巨大的压力同时发出尖叫,面部表情十分恐怖。看来晚上要擦点药酒。 可她倒觉得很开心。真想和她聊上几句。 无奈之下,她竟然忘了我的存在。

 痛苦的五分钟终于结束了,可她还要玩多一次!太恐怖了吧。 我只好用帮她拍摄的借口推脱了。这么有活力的女生我很久都没遇到了。

也许,我的人生应该要有一个这样的人陪我度过。 在亭子歇了一下,跟我班的同学会合了。 接着,我们又玩第二次离心力车。

 这次,我在左,华在右。看来,我要扁了。 群在后面。忽然,我做了一个危险的动作:转身拍视频。

 Z笑了,说危险,芳焦急了,说手机快掉了(我的命重要还是手机重要?)…… 我还没反应过来,已经被甩到最左边了。

我只好抱着华,不想让他撞过来啦。 可能由于呼吸困难,我只好大叫,惨不忍睹。太恐怖了。 现在,我还留着视频,看起来蛮搞笑的。

 群也是坐左边,也好不了我多少吧。看着她狼狈的样子,我都笑了。 时间有限,已经四点了。很快就要离开。 剩下的时间还够玩一次碰碰车。

面对那奇怪的气味,我还是塞住鼻子。 开始了,尽情享受吧……开到最后,我和群的车都卡死了。 同时,时间也到了。终于要离开了。

 原来,我的梦真的实现了。 回去的路挺轻松的。 依旧是习惯性的动作—拍着视频,记录着大家的心情,一路向北。

 我们终于上车了,再见了,小石船! 我发了一条信息:“今天玩得很开心,谢谢你哦。” Z:“哈哈,我都是。一起玩挺开心的。”

 不知不觉,累了,睡了…… 就这样,一天的小石船游记完了。

写于2009-09-09 23:21

回忆日志

很久没有写关于你的文章了,今晚就当回忆一下啦。

关于你的东西,我知道的不多。

但我有一段和你美好的回忆就够了。

我知道你是一个纯真的女生,整天都会想一些无知的问题,所以,那时我们的话题都很无知。这是为了迎合你的需要。

我知道你食量很惊人,整天肚子都会叫,所以,只要有机会,我就会请你吃东西。

记得你喜欢吃烧鸡,有一次,我竟然特意买到A栋送给你。

我知道你不喜欢别的男生对你好,但是,我真的控制不住,不管什么事情,第一件事总想到的是你。

我知道你喜欢逛街,所以,我很努力约你。真的很高兴,你终于都答应我啦。不过,相信这是唯一的一次了。

那天我玩的真的很开心。

我知道你很喜欢漂亮,那天去小石船,跟你照了很多相片,这是我美好的回忆。

我知道你现在很安静,不谈恋爱,希望你学业进步,生活愉快。不想再有不愉快的事情让你伤心了。

我知道的不多,但是,我感觉到你很孤独。

很想多关心你一下,不过,好像我对你来说,没什么作用。

就当我们重来都没有认识好了,相信你一个人会顽强的生活。

很想再看到你可爱的笑容,那迷人的眼睛,可我只能回忆了。

即便如此,我已经满足了。

分类: 回忆日记

梦的体验—艾文思

 特定的梦境是否蕴含着特定的意义?弗洛伊德把梦定位在无意识上,认为梦是那些来自心灵深处的本能和渴望的代言人。心理学家们认为,事实上,释梦只是一种翻译技术,将梦的片断作为一种分析元素,影射做梦者的内心世界。释梦的过程其实是给梦赋义的过程。

  所以,真正的解释有待你读后的自由联想和自我印证。

  想体验梦的意象对话么?让艾思达带你玩一次梦的心理测验吧。

  下面是一个片段梦境,根据你的意愿做选择,然后让我们一块来给你的梦做解释。

  1、你在海滩漫步,扑面而来的海风令你感到心旷神怡。那个时刻是:

  A、洒满阳光的中午,周围有人群

  B、太阳即将喷薄而出的凌晨

  C、淡淡的午后黄昏,身边有零散的游人

  D、沉寂的午夜,远处有灯塔的星星点光

  答案:

  选择A的人,看起来总是很快乐的样子,而更真实的情况可能是,你的生活过份倚仗外界的肯定,你可能已经很久没有倾听过心底的声音了。

  选择B的人,你自身的焦虑与冲突经常让你透不过气来,你渴望有一个理想的乌托邦,只是也许暂时还缺乏一点勇气,你需要更多的激励。

  选择C的人,你彷佛很尊重人性,但你往往用过于理性的应对来掩饰自己的真实感受,假如你能够更释放自己,你会感受到更多的乐趣。

  选择D的人,你的内心深处经常感到孤独,寻找另一半彷佛是你来到这个世界上的任务,假如众里寻他千百度而无果,你也许会寄情于事业。

  2、你沿着海岸线一直往前走,你看见:

  A、一个幽暗的岩洞->3

  B、一幢漂亮的木屋->4

  C、一个英俊(漂亮)的异性->5

  答案:

  选择A的人,你是一个神秘主义者,喜欢全方位的体会生活况味。

  选择B的人,你喜欢相对稳定的生活,但内心经常会有不安全感。

  选择C的人,你的心底常有空虚感,需要倚赖强烈的刺激才感到生存的意义。

  3、你走进岩洞:

  A、里面别有洞天,干爽温暖,桌上有一杯冒着热气的茶。

  答案:选择A的人,有笃定的信念,一路支撑你前进。

  B、黯淡的光线,潮湿昏暗,蝙蝠在洞里低回飞翔,撞来撞去。->6

  4、你走近屋子:

  A。门是上锁的,你敲了敲门,没有人给你开门,于是,你坐在门前的秋千等待着。

  答案:现阶段,你也许遭遇了某种挫折,令你失落,但庆幸的是,你终究会从这些迷茫中走出来的。

  B、门是虚掩的,你轻轻推开,有一只小狗警戒的盯着你。->7

  5、那个异性越走越近:

  A、你装作没看见,与她/他擦肩而过。

  答案:你的性格有着强烈的冲突,你总是偏向压抑自己的欲望,回避内心真实需求。

  B、你微笑着朝她/他轻轻点头,以打招呼。->8

  6、你向深处走去,来到洞穴的尽头,有一扇门:

  A、你试图打开它,却无论如何都开不了,你感到非常沮丧,但同时又不愿意放弃。

  B、你努力推开了这扇门,看见了一盏散发着柔和光芒的油灯,你感到自己很早以前就来过这个地方。

  答案:

  选择A的人,你目前显然陷入了某种困境中,你也许需要寻找一个合适的倾诉对象,心理咨询师就是一个很好的选择。

  选择B的人,即使你目前的生活很纠结,但相信这只是暂时的,你很快就能得到朋友的帮助或者是获得某种启迪。

  7、你走进小狗:

  A、你很想驯服它,它却朝你汪汪吠叫,并开始扑过来,你只好落荒而逃了。

  B、你注视着小狗,它慢慢放松了警备,你轻唤着它,它把路让开了,迟疑的看看你,你朝它友好的笑,

  它开始对你亲热起来。

  答案:

  选择A的人,你有自卑情结,很多时候,外界对你期许甚高,你感到莫大的压力。

  选择B的人,你内心有着强烈的控制欲,太过注重事情的结果,会使你失去很多感受过程的乐趣。

  8、那个异性也回报你以微笑:

  A、你与对方寒暄几句,发觉不知道如何继续话题,你只好有点遗憾的和她/他告别。

  B、你们之间好像存在某种感应,一见如故,很快就谈笑风生了,临别前你们依依不舍的互留了联系方式。

  答案:

  选择A的人,你的情感通常会让位给你的理智,长此下去,你会发觉自己的激情逐日消怠,你可能会对此感到惶恐。

  选择B的人,你在恋情中往往会过份依赖对方,容易把电影情节投射到生活中去,你的生活,是被戏剧化了的。

分类: 博文

经典的拖鞋

经典就两个字。

现在这双鞋子要5块了,以前才4块。

小时候,我就用手穿着它来玩游戏的。

大爱。

分类: 生活的悲剧

白云山之旅

白云山之旅 - d@rw1n - If i let you go

水落石出。记得某人以为是温泉,竟然拖鞋下去玩水了。

白云山之旅 - d@rw1n - If i let you go

在不知名的雕塑品旁靠着。累啊。走了好几个钟了。

白云山之旅 - d@rw1n - If i let you go

雨小了。合照。不知为何,这么大雨,我们还要去爬山。

白云山之旅 - d@rw1n - If i let you go

这就是传说中的摩星岭。话说这是白云山的最高峰哦。我要征服它。

白云山之旅 - d@rw1n - If i let you go

传说中的连心锁。很多情女都拿一把锁来许愿的。

白云山之旅 - d@rw1n - If i let you go

我班两个mordel。

白云山之旅 - d@rw1n - If i let you go

全班大合照。

白云山之旅 - d@rw1n - If i let you go

宿舍sb与3女。一年前的照片。现在看起来都挺搞笑的。

写于2009-05-11 22:00

分类: 回忆日记

世界最全咖啡

拿铁咖啡

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。

如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。

星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。

欧蕾咖啡(Café Au Lait)

欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和F拿铁都不太相同。 欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。 欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一时间相遇,碰撞出的是一种闲适自由的心情。 法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者,你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯,里面盛的是他们一天好心情的源泉。 有趣的是,比较所有的咖啡杯,可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。

拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味.和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的年奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一泒的温润滑美. 作法:使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量. 牛奶适量(咖啡\鲜奶的比例为:1:1) 1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用. 2.将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出ESPRESSO(咖啡\鲜奶的比例为1:1). 3.取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶. 4.将蒸热的牛奶倒进杯中. 5.将杯子上下摇晃,使奶泡上升 6.最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可.

卡布奇诺(Gappuccino/Cappuccino Coffee) 20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的意大利咖啡的香气,新一代咖啡族为此而心动不已。 它有一种让人无法抗拒的独特魅力,起初闻起来时味道很香,第一口喝下去时,可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软,第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁,最后当味道停留在口中,你又会觉得多了一份香醇和隽永……一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道,不觉得很神奇吗?第一口总让人觉得苦涩中带着酸味,大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活,而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后,生命的香醇回甘却又让人陶醉…… 这就好像正值青春期的青少年一般,在享受过童稚、美好的时光后,便要开始面对踏入成人世界的冲击,真正尝到人生的原味——除了甘甜之外,还有一份苦涩。

卡布奇诺的由来 维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人。 这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来,但卡布奇诺的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史: 创设于1525五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文“头巾”即Cappuccio。 然而,老意爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在1948年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。 卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像圣芳济教会道袍上的小尖帽,这种小猴子也因此被取名为Capuchin,此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称,一直是文字学者津津乐道的趣闻。 干卡布奇诺与湿卡布奇诺 你知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗?所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。 湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言,卡布奇诺的口味比拿铁来得重,如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,您如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁或湿卡布奇诺。 卡布奇诺咖啡的制作 在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来,但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了。

蓝山咖啡(BLUEMOUNTAIN)   是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。   

摩卡咖啡(MOCHA)   目前以也门所生产的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。   

哥伦比亚咖啡(COLOMBIA)  哥伦比亚咖啡中以SUPREMO最具特色,其咖啡柔软香醇;带微酸至中酸,其品质及香味稳定,属中度咖啡,是用以调配综合咖啡的上品。   

曼特宁咖啡(MANDELING)   是生产于印度尼西亚,苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸,是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。    碳烧咖啡(CHARCALFIRE)   是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的现象,极适合用于蒸气加压咖啡。   

巴西咖啡(SANTOS)   巴西乃世界第一的咖啡生产国,所产之咖啡,香味温和、微酸、微苦,为中性咖啡之代表,是调配温和咖啡不可或缺的品种。    肯亚咖啡(KENYAAA)   是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高级品,其咖啡豆肉质厚呈圆形,味浓质佳,通常采用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚,具有醒脑的效用。   

夏威夷咖啡(KONAFANCY)   属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,口感较强,香味浓,带强酸,风味特殊。品质相当稳定,是前往夏威夷的观光客必购土产之一。

 維也納咖啡  (Viennese)乃奥地利最著名的咖啡,是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的,也许是由于这个原因,今天,人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上,洒落五色缤纷七彩米,扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡,更是别有风味!

  维也纳咖啡是慵懒的周末或是闲适的午后最好的伴侣,喝上一杯维也纳咖啡就是为自己创造了一个绝好的放松身心的机会。但是,由于含有太多糖分和脂肪,维也纳咖啡并不适合于减肥者。

hazelnut咖啡   Hazelnut就是指榛果咖啡
French Vanilla就是法式香草.你没必要把中文一起打上来的.懂的人一看就懂.不懂的就会根据这些去找地方复制答案了.这两种都是拿铁.只是里面放了不同的糖浆.底子都是
Espresso Ristretto 1杯 (15-20ml) +蒸汽奶泡 约200ml  

白咖啡 

Malaysia是唯一出产正统白咖啡的地方哦~
现在市面上存在的咖啡都属于黑咖啡,黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成,这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃,上火,造成黑色素的沉淀等不利之处。
  白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,香浓顺口而心动。不伤肠胃,不上火,低咖啡因,口感滑顺,甘醇芬芳。  

几种咖啡的调制      综合热咖啡:巴西3.5、曼特宁1、爪哇2、哥伦比亚2、摩卡1.5(调配式)香、甘、苦、酸。      综合热咖啡:巴西2、曼特宁1、爪哇3.5、哥伦比亚2、摩卡1.5(调配式)香、甘、苦、酸。      综合冰咖啡:曼特宁2、哥伦比亚2、爪哇2.5、荷兰一号2、摩卡1.5(调配式)香、醇、苦      碳烧咖 啡:独特的烘培方式,产于苏门答腊,哥伦比亚2、巴西2、曼特宁1.5、爪哇4.5。苦、醇。   意大利咖啡 : 一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉,让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟),将咖啡的内在精华淬取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。 康宝蓝 马琪雅朵咖啡: 意大利咖啡真是“百花齐放”,又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。 在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。 法国牛奶咖啡: 咖啡和牛奶的比例为1:1,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年。今天,它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby,奶味十足! 土耳其咖啡: 至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中,我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。 爱尔兰咖啡: 名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁…… 小心,咖啡喝多了也会醉! 皇家咖啡: 这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的,对了,他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!(又一个在咖啡中掺烈酒的家伙!)蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香,再合上浓浓的咖啡香,苦涩中略带甘甜……法国的高傲,法国的浪漫。 绿茶咖啡: 绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 冰拿铁咖啡: 我们不得不再一次提到拿铁咖啡。(是它太诱人,还是它风花雪月太过头?)利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 魔力冰淇淋咖啡: 这一道充满创意与富有变化的神奇口味只属于年轻的你!在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图,魔力般水乳交融的冰品咖啡,只留芳香与清爽在你口中。 摩卡霜冻咖啡: 喜爱巧克力的伙计们,还有没有胃口试试“霜冻”了的巧克力摩卡咖啡?用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和,创造出一种绵密的视觉效果,再加入摩卡冰咖啡,就大功告成了!入口溜滑,沁爽香醇,夏日炎炎中给你一个清凉的下午。

  这种维也纳咖啡有着独特的喝法。品尝维也纳咖啡最大的技巧在于不去搅拌咖啡,而是享受杯中三段式的快乐:首先是冰凉的奶油,柔和爽口;然后是浓香的咖啡,润滑却微苦;最后是甜蜜的糖浆,即溶未溶的关键时刻,带给人们发现宝藏般的惊喜。

  维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在湿热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油,一杯经典的维也纳咖啡就做好了。

 

分类: 杂文

生活的点滴

今天,发了一下午的呆。

想了很久, 忽然才明白一些东西。

其实,有些事不必太执着。

1.QQ不必经常开着。我承认它让我们加深了彼此的了解。

 可太多的了解,就让人觉得乏味。

 你会整天开着QQ等别人上线,经常在意空间里的留言,甚至每天上QQ校友偷菜,抢车位?!

  每天就这么过,不辛苦吗?

 (其实,这是以前的我。不知道为何,我会成为这样的人。现在,我不上Q了。

不想被人把我当作聊天工具)

 2.游戏不能玩太久。

   有时累了,或者闷的时间,玩玩游戏,放松一下大脑是一件很好的事。

   但如果游戏占据了你大部分时间,搞到你没时间吃东西,厕所,冲凉,

甚至宁愿熬夜喂蚊。

   值得吗?

  很想问我舍友,每天打10几个钟cs都不用休息的。NB啊。

3.认识的人不必太在意。

既然你认识了他,就不用每次见面都走过去跟他问长问短了。

一个手势,点下头就行。

如果你经常在意一个人,搞到她都不好意思,说不定她会认为你喜欢上她。

自然就好。不要搞太多无谓的动作。

有时别人看你,会觉得恶心的。

4.不认识的人,如果没有特别的原因,就不要打扰了。

学校里看到一个MM,你总不能无缘无故向她要电话吧。我真的做不出。

吃饭的时候,见到某某很特别。你也不要大声的跟舍友讨论。这不尊重别人。

5.别人的私隐,没有必要知道。

每个人都有自己的私信,我们不应该好奇打听或讨论。

该知道的,他会告诉我们。何必把时间都浪费在无聊的地方。

6.老师的教学虽然差,但不能放弃学习。

 也许你没有真正适应大学的生活,老师不能完全的照顾你。

所以,你要学会自学。

这是一个很好锻炼自己的机会。独立完成学习的任务。

如果不学是对老师的反抗,这很不理智。

学到的东西是自己,老师只是一种辅助的工具,关键还是自己。

7.不要以别人为中心,也不要以自己为中心。

以别人为中心,这种人活得很辛苦。如果没有了别人,自己就失去前进的方向,生活就没有了意义。

以自己为中心,要看他能力如何,如果他能力强的话,那只能说他太在乎胜利了;如果他没多大本事,又骄傲自大,那这种人没有多大出息。

8.有时候,我们不必太在意输赢。

赢,当然开心。但有时我们不能赢太多。

赢一个弱者,摆着强者的气派,这是以大欺小。

输对于我们来说,有时不必太在意。

人生当中,没有绝对的强者。在输的艺术中,我们会冲失败中找到原因。

它会让我们变得更强大。

今天,总结了一些道理。有空会继续更新。希望大家从中会学会一些东西。

我与你

最近,感觉自己在逃避什么。QQ隐身了。笑容不再。只是在一角无聊地发呆。

很怀念和你聊天的日子。

很想再一次跟你边看电影,边吃雪糕,然后电影完了。什么都不知道。

很想知道你的喜与悲,高兴的时候,我希望你跟我分享;难过的时候,我只愿自己能帮你分去几分痛苦。

很想像以前一样,习惯的跟你说晚安。

你知道晚安的寓意吗?wan an=我爱你,爱你。

很想2月14日送你情人节巧克力,然后静静的走开。

很怀念我们那些幸福的时光,偶尔的想念也是一种满足。

写了那么多个“很”。这说明我还没有忘记你,没有因为你的残忍而放弃。

我不会打扰你平静的生活,不想在你的记忆里彻底的del。

这个学期的你还是那么的美,不过好像多了几分失落。

没有我,你依然能生存,只是,我想你生活的更快乐一些。

有时候装装傻,逗逗你笑,我只能这样了。

我不能让你发现,我还喜欢你。

所以,面对你,我只能假装视而不见,不再跟你聊天。

我要习惯没有你的天堂。

我要好好的活着。

记得有一次,我曾对你说过:“……..”

你那时当我开玩笑。其实,我说那句话已经付出了很大的勇气。

现在,回想起自己那时跟你说的那段话,真的很天真。

如果,我那时没有…..

我们还能像以前那样快乐的交往吗?

回忆,在我脑海里总是伤感,

但,我忍受着痛苦,止住了泪水,假装快乐。

你不希望看到一个垂头丧气的我,不想因为自己就放弃未来。

经过了一个学期了。我开始懂了。

希望你每天幸福快乐。

0碎的一些回忆

这是一个懵懂而SB的年代。那个秋游,记录着我们的SB岁月。

这是我和红的唯一一张合照。没有牵过她的手,也没有一个拥抱。简单的朋友。

3月份回学校时去登山。然后去唱K,然后。。。。忘记了

这张相片,是我最珍贵的一张。很多回忆,很多思念。

分类: 回忆日记
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